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之前在團膳公司上班突然很想念廚師製作的餐點,每週我們都會討論並把新菜色加入。

今天跟大家介紹一下義式雞翅的作法~

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義式雞翅(約兩人份)

材料:

雞翅7支

醬油1茶匙半

二砂糖1茶匙

義大利香料適量

雞翅是全聯買的55$有7支但有點小支~

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首先將雞翅劃兩刀等等醃的時候會比較好入味喔~

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接著就下糖、醬油、義大利香料

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再馬撒雞一下

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之後就靜置個10分鐘左右再放入烤盤上

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這時候再去把烤箱先行預熱5分鐘(上下火230度)

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然後就下雞翅烤個約10分鐘就出爐了

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以上就是這次食譜的簡易分享喽~

 

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