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之前在團膳公司上班突然很想念廚師製作的餐點,每週我們都會討論並把新菜色加入。
今天跟大家介紹一下義式雞翅的作法~
義式雞翅(約兩人份)
材料:
雞翅7支
醬油1茶匙半
二砂糖1茶匙
義大利香料適量
雞翅是全聯買的55$有7支但有點小支~
首先將雞翅劃兩刀等等醃的時候會比較好入味喔~
接著就下糖、醬油、義大利香料
再馬撒雞一下
之後就靜置個10分鐘左右再放入烤盤上
這時候再去把烤箱先行預熱5分鐘(上下火230度)
然後就下雞翅烤個約10分鐘就出爐了
以上就是這次食譜的簡易分享喽~
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