柑桔先生の調味生活

說到嘉義就會讓人想到火雞肉飯，嘉義火雞之所以有名是因為在二戰結束後，美軍駐紮於嘉義地區將火雞引進，並由嘉義附近地區養殖戶大量繁殖。

白天去了阿宏火雞肉飯、林聰明砂鍋魚頭及涼麵四味果汁。

建議去阿宏火雞肉飯前先去林聰明砂鍋魚頭抽取號碼牌。林聰明有兩間一個在中正路上(總店)，另一間在光華路上(分店)。兩間店都是在十二點開始營業，我們大約十五分到達總店前面已經有一百多組了，所以直接去分店掃條碼登記位置(前面有三十組等了約一個小時)。

阿宏火雞肉飯依然多人，但好吃的東西總是要排隊的而且翻桌率很快不會等太久，裡面大約能坐約50多人。

上菜的速度很快，幫忙帶位的服務人員也很親切。這次點了火雞肉飯及火雞片飯。

筷子真的停不下來，醬汁的部分有油蔥酥、雞油及他調製的醬汁，雞肉的部分也很有味道，但比較建議點火雞肉飯(雞胸肉)，火雞片飯(雞腿肉)蠻有韌性的比較蠻咬。

吃完阿宏火雞肉飯就繼續等待林聰明沙鍋魚頭了，真的一定要先拿號碼牌後續都會開始多人。

這次點了沙鍋菜➕魚肉、火雞肉飯、天梯。

天梯為豬的上顎看起來一階一階的因而得名天梯，口感吃起來清脆但本身不無太多風味主要還是靠醬汁。

沙鍋魚頭口味偏甜，沙茶味比較沒有北部這麼重，但是是好吃的，魚肉刺多需小心食用。

火雞肉飯的話建議還是吃阿宏火雞肉飯的，看到店內大部分客人都點太陽蛋魯肉飯，下次來的話應該會選擇它了。

之後去買了杯四味果汁，記得在導航的時候打涼麵四味果汁，一開始不小心導航到另一家四味果汁。

四味果汁由鳳梨、木瓜、芭樂、檸檬組合而成，喝起來非常像黃箭口香糖，懷念這款古早味的朋友一定要來試試！

之後就先去蘭桂坊花園酒店check in了，蘭桂坊花園酒店就位於文化路夜市旁，晚餐覓食也非常方便，住宿價格大概有人一千左右。

晚上的部分全都外帶回旅館享用🤪

第一站郭家火雞肉，個人認為仍不敵阿宏火雞肉飯，口味比較偏淡適合比較喜歡清淡的朋友。糯米大腸裡面是包花生，口味還行醬汁也偏淡。

第二站御香屋原本是來朝聖葡萄柚綠茶，但因為太熱銷已經賣完了就點第二推薦的香吉士綠茶一杯60元，香吉士綠茶很清爽裡面還有放一粒梅子。

第三站噴水沙威瑪一份50元，吃起來雞肉有些乾整體還可以。

第四站阿岸米糕點了一份中份的，他是用一個透明的碗裝盛，下面是糯米上面是魯肉，以為只是一般的魯肉飯，但食用後它確實是米糕好吃👍

最後一站就由甜點來結尾啦！嘉義冷凍芋是整顆的芋頭，吃起來很有實感，湯汁的部分也不會太甜。

第二天早餐是吃新生早點，點了份峰炸蛋餅也是這次最推的品項。蛋餅皮吃起來有些脆脆的就是半煎炸的感覺，內餡是由炸豬排、生菜、黑胡椒粒及他獨有的醬汁組合而成的，旁邊黃色的醬是由蜂蜜及店家獨門醬汁調製而成的，有機會來的話還蠻推薦可以來品嘗看看的。之後因為週日怕北上塞車，下午就沒再排行程直接返家啦！